Zutaten für 2 Personen: 500 g Möhren 2 Stangen Lauch 2 kleine Zwiebeln 4 Mettwürstchen 1 Tasse Reis 1½ l Wasser 2 EL gekörnte Gemüsebrühe Öl Salz Pfeffer Muskat gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Die … Möhren-Lauch-Suppe mit Mettwurst weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 2 Kochbeutel Langkornreis 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 kleine Zucchini 3 Mohrrüben 1 Tasse rote Linsen 1 Tomate ½ Liter Wasser Öl Salz 1 TL Kurkuma 2 TL gekörnte Brühe frische gehackte Petersilie Zubereitung: Paprika waschen, halbieren, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zucchini waschen, putzen … Gemüse-Reis-Pfanne mit roten Linsen weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 Tasse Jasmin-Reis 2 Zwiebeln Öl 750 g Erbsen und Möhren (TK-Produkt) 2 Tassen Wasser 200 g Frischkäse 2 TL Curry 1 TL Kümmel 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Währenddessen mit ein wenig … Curry Reis-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse weiterlesen
