Zutaten für 2 Personen: 1 grüne Paprika 400 g Mini-Rispentomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Balsamico Essig 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 EL Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Paprika und Tomaten gründlich waschen. Den Strunk der Tomaten entfernen, die Paprika entkernen. Die Paprika in mundgerechte Stücke schneiden, die Tomaten vierteln. Die Zwiebel und den Knoblauch … Paprika-Tomaten-Salat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: ½ Kopfsalat 1 rote Paprika 2 EL Weißweinessig 1 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer Salatkräuter (TK-Produkt) Zubereitung: Den Kopfsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Weißweinessig, Olivenöl, Senf und Zucker glatt rühren. Die Salatkräuter dazugeben. Mit Salz und Pfeffer … Kopfsalat-Paprika Salat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 125 g junger Spinat 1 rote Paprika 3 EL Walnusskerne 2 EL Weißweinessig 2 EL Olivenöl 1 TL Senf 1 TL Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Den Spinat von Hand verlesen, waschen und trocken schleudern. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Walnüsse grob hacken. Weißweinessig, Olivenöl, Senf und Honig … Spinat-Paprika-Salat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 1 kleine Dose Mais 1 grüne Paprika 250 g Kirschtomaten 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Zitrone 1 EL Olivenöl 1 TL Rohrzucker Salz Cayennepfeffer Salatkräuter (TK-Produkt) Zubereitung: Den Mais in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser spülen und abtropfen lassen. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Tomaten … Mais-Paprika-Tomaten Salat weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 125 g Feldsalat 1 rote Paprika 1 Schalotte 2 EL Walnusskerne 2 EL Weißweinessig 1 EL Walnussöl 1 TL Honig 1 TL Senf Salz Pfeffer Paprikapulver Zubereitung: Den Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Die Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Die Walnusskerne … Feldsalat mit Paprika weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 6 Tomaten 1 Paprika 2-3 Frühlingszwiebeln 1 EL Kürbiskernöl 2 EL Apfelessig 1 TL Honig Salz Pfeffer Zubereitung: Tomaten und Paprika waschen. Die Tomaten entstielen und grob würfeln. Die Paprika entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Wurzelende der Frühlingszwiebeln sowie das obere Grün abtrennen. Die Frühlingszwiebeln waschen und in dünne … Tomaten-Paprika Salat mit Kürbiskernöl weiterlesen
Zutaten: 1 Dose weiße Bohnen 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 1 große Fleischtomate 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Olivenöl 2 EL Balsamico Essig Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Bohnen abgießen und unter fließendem Wasser ausgiebig spülen. Die Paprika entkernen, den Tomatenstrunk entfernen, die Frühlingszwiebeln putzen. Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke, die Frühlingszwiebeln … Weiße Bohnen Salat mit Paprika und Tomate weiterlesen
Zutaten: 1 Eisbergsalat 1 Salatgurke 1 gelbe Paprika 1 Schalotte 2 EL Olivenöl 2 EL Apfelessig 1 EL Sojasauce 1 EL Honig 1 EL gekörnter Senf Salz Zubereitung: Eisbergsalat, Gurke und Paprika gründlich waschen. Den Eisbergsalat trocken schleudern, die Paprika entkernen. Anschließend alle Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden. Die Schalotte schälen und fein würfeln. Olivenöl … Eisbergsalat mit Gurke und Paprika weiterlesen
Zutaten: 2 Herzen Romanasalat 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel Saft einer ½ Zitrone 1 EL Olivenöl 1 TL Senf 2 TL Honig Salz Pfeffer gehackte Kräuter (TK-Produkt) Zubereitung: Den Strunk des Romanasalats abtrennen. Die Blätter gründlich waschen und trocken schleudern. Die Paprika entkernen und zusammen mit dem Romanasalat in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel … Romanasalat mit Paprika weiterlesen
Zutaten: 1 Salatgurke 1 grüne Paprika 1 kleine Dose Mais 1 rote Zwiebel Saft ½ Zitrone 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Rohrzucker gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Salatgurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Paprika entkernen und ebenfalls klein würfeln. Den Mais in ein Sieb geben und gründlich durchspülen. Die Zwiebel schälen … Gurken-Paprika Salat mit Mais weiterlesen
