Rezepte Zutaten: Putenfleisch
Putengulasch mit Rotwein
Zutaten für 2 Personen:
600 g Putenbrustfilet
2 Stangen Staudensellerie
2 Möhren
1 grüne Paprika
1 große Zwiebel
3 Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
1 TL getrockneter Rosmarin
1 TL getrockneter Thymian
3 EL Tomatenmark
¼ l Rotwein
1 Dose Tomaten
¼ l Gemüsebrühe (Instant)
Zubereitung:
Das Putenbrustfilet in mundgerechte Würfel schneiden. Den Staudensellerie und die Möhren säubern und in Scheiben oder kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch weiterlesen...
Putengeschnetzeltes mit Paprika
Zutaten für 2 Personen:
2 Kochbeutel Reis
400 g Putenbrustfilet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 große Zwiebel
Öl zum Braten
Paprikapulver
Curry
1 Becher Sahne
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Das Putenbrustfilet in etwa fingerdicke Streifen schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden.
Das Öl in einer Pfanne auf höchster Stufe erhitzten und das Putengeschnetzelte darin weiterlesen...