Radieschen

Einfache und gesunde Salatrezepte mit Radieschen. Die Salate sind leicht zuzubereiten und basieren auf vollwertigen, frischen Lebensmitteln.

Salate

Gurken und Radieschen Salat

gepostet am: 17. April 2017

Zutaten für 2 Personen: 1 Salatgurke (Bio) 1 Bund Radieschen 1 Schalotte 1 Zitrone 3 EL Olivenöl 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackter Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Die Schalotte abziehen und fein hacken. Den Saft der Zitrone auspressen. Zitronensaft, Olivenöl, Rohrzucker, Salz und Pfeffer glatt rühren. Die gehackte Schalotte und den tiefgekühlten Schnittlauch unterziehen. Die Gurke … Gurken und Radieschen Salat weiterlesen →

Salate

Chicorée-Radieschen-Salat

gepostet am: 13. September 2016

Zutaten: 3 Chicorée 1 Bund Radieschen 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Zitrone 2 EL Walnussöl 1 TL flüssiger Honig Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Den Strunk des Chicorée abtrennen, die Chicoréeblätter in mundgerechte Stücke schneiden. Die Radieschen putzen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, die Zwiebel fein hacken. Den Saft der … Chicorée-Radieschen-Salat weiterlesen →

Salate

Radieschen Salat mit Rucola

gepostet am: 7. September 2016

Zutaten für 2 Personen: 1 Bund Radieschen 125 g Rucola 1 rote Zwiebel 2 EL Weinessig 2 EL Haselnusskernöl 1 TL Senf 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Radieschen putzen und in kleine Würfel schneiden. Den Rucola waschen und trocken schleudern. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Weinessig, Haselnusskernöl, Senf, Rohrzucker, … Radieschen Salat mit Rucola weiterlesen →

Salate

Bohnen-Radieschen-Salat

gepostet am: 18. Juli 2016

Zutaten für 2 Personen: 1 Dose weiße Bohnen 1 Bund Radieschen 2-3 Lauchzwiebeln 1 kleine grüne Peperoni 2 EL Weißweinessig 2 EL Pflanzenöl 1 TL flüssiger Honig 1 TL Senf Salz Pfeffer Zubereitung: Die Bohnen in ein Sieb geben, unter fließendem Wasser gründlich spülen und abtropfen lassen. Radieschen, Lauchzwiebeln und Peperoni putzen. Die Peperoni und … Bohnen-Radieschen-Salat weiterlesen →

Salate

Radieschen-Lauchzwiebel-Salat

gepostet am: 31. Mai 2016

Zutaten für 2 Personen: 1 Bund Radieschen 1 Bund Lauchzwiebeln ½ Zitrone 2 EL Olivenöl 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer 1 EL Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Radieschen und Lauchzwiebeln putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zitrone auspressen. Zitronensaft, Olivenöl und Rohrzucker solange miteinander verrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Salatsauce mit … Radieschen-Lauchzwiebel-Salat weiterlesen →

Salate

Radieschensalat mit frischer Petersilie

gepostet am: 9. Juli 2015

Zutaten: 2 Bund Radieschen gehackte Petersilie (TK-Produkt) 2 EL frischer Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer Zubereitung: Die Radieschen gründlich waschen, putzen, in kleine Würfelchen schneiden und zusammen mit der gehackten Petersilie in einer Schüssel vermengen. Den Zitronensaft über den Radieschen verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Danach den Salat gut durchmischen. Schließlich das … Radieschensalat mit frischer Petersilie weiterlesen →

Salate

Tomatensalat mit Radieschen-Dressing

gepostet am: 21. Juni 2015

Zutaten: 500 g Tomaten ½ Bund Radieschen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 2 EL Apfelessig 1 EL Olivenöl ½ TL gekörnte Brühe 1 TL Honig Salz Pfeffer 1 Handvoll frischer Basilikum Zubereitung: Tomaten waschen, entstielen und in mundgerechte Stücke schneiden. Radieschen putzen und halbieren. Die Schalotte und den Knoblauch schälen. Die Schalotte fein hacken, die Knoblauchzehe … Tomatensalat mit Radieschen-Dressing weiterlesen →

Salate

Radieschensalat mit Schnittlauch

gepostet am: 7. Juni 2015

Zutaten: 1 Bund Radieschen 1 Schalotte 2 EL Balsamico Essig 1 EL Olivenöl 1 TL Honig Salz Pfeffer frischer Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Die Radieschen waschen, putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. Essig, Honig, Salz und Pfeffer glattrühren. Das Olivenöl hinzufügen und solange weiterrühren, bis eine homogene Salatsauce entstanden ist. … Radieschensalat mit Schnittlauch weiterlesen →

Salate

Gurken-Radieschen-Salat mit frischem Dill

gepostet am: 4. Mai 2015

Zutaten: 1 Bund Radieschen 1 Salatgurke 1 rote Zwiebel Saft einer ½ Zitrone 1 EL Sojasauce 1 TL Honig 2 EL Olivenöl Salz frischer Dill (TK-Produkt) Zubereitung: Die Radieschen putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke waschen, der Länge nach halbieren und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, längs halbieren und in feine … Gurken-Radieschen-Salat mit frischem Dill weiterlesen →