Gebratener Reis mit Frühlingszwiebeln
Zutaten für 2 Personen: 300 g gekochter Reis vom Vortag 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 Eier Sesamöl Salz 3 EL Sojasauce Zubereitung: Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Dabei das Grün vom weißen Teil der Frühlingszwiebeln trennen. Die Eier verquirlen, mit einer kräftigen Prise Salz würzen. Etwas Sesamöl in einem Wok erhitzen. Den weißen Teil … Gebratener Reis mit Frühlingszwiebeln weiterlesen