Einfache-Rezepte-kochen.de

Zutaten: 3 Stangen Staudensellerie 100 g rote Linsen 1 mittelgroße Zwiebel 2 EL Butter Salz 1 Liter Gemüse Bouillon 1 Becher Crème fraîche Zubereitung: Den Staudensellerie waschen, die Enden abtrennen und den Sellerie in ungefähr ½ cm dicke Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Selleriestücke dazugeben und mitdünsten. Etwas salzen. weiterlesen...