Kartoffel-Spinat-Curry (indisch)
Zutaten für 2 Personen: 750 g Pellkartoffeln 500 g Blattspinat (TK-Produkt) 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Peperoni 1 Stück Ingwer 1 Handvoll Mini-Rispentomaten Pflanzenöl 1 TL Currypaste 1 TL Garam Masala Salz Pfeffer Zubereitung: Den gefrorenen Spinat vor der Zubereitung auftauen. Die Pellkartoffeln in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen. Die … Kartoffel-Spinat-Curry (indisch) weiterlesen