Steckrübe

Zutaten: 1 Steckrübe 500 g Kartoffeln 150 g Suppengrün (TK-Produkt) 1 Zwiebel Pflanzenöl 750 ml Gemüsebrühe 1 Becher Sahne Salz Cayennepfeffer Muskatnuss gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Steckrübe und Kartoffeln schälen und in circa 1 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Das Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebel zusammen mit … Steckrübe-Kartoffel-Suppe weiterlesen →