Tomaten

Einfache und gesunde Salatrezepte mit Tomaten. Die Salate sind leicht zuzubereiten und basieren auf vollwertigen, frischen Lebensmitteln.
Tomatensalat

Tomatensalat mit frischem Dill

gepostet am:

Zutaten für 2 Personen: 300-400 g Kirschtomaten 1 rote Zwiebel Saft einer ½ Zitrone 1 TL Honig Salz Pfeffer 25 g Dill (TK-Produkt) Zubereitung: Den Stielansatz der Kirschtomaten herausschneiden und Tomaten halbieren. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zu einem glatten Dressing verrühren. Dill und Tomaten hineingeben und vermengen. Den … Tomatensalat mit frischem Dill weiterlesen

Türkischer Tomaten-Gurken-Salat (Çoban)

gepostet am:

Zutaten für 2 Personen: 4 Tomaten ½ Salatgurke 2 kleine rote Zwiebeln 1 Peperoni 1 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Zwiebeln schälen, halbieren und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebelscheiben mit etwas Salz bestreuen und ziehen lassen. Währenddessen den Strunk der Tomaten entfernen, das Tomatenfleisch … Türkischer Tomaten-Gurken-Salat (Çoban) weiterlesen

Tomaten-Gurken-Salat [Grundrezept]

gepostet am:

Zutaten für 2 Personen: 4 Tomaten ½ Salatgurke 1 rote Zwiebel etwas Zitronensaft 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 TL Rohrzucker gehackte Petersilie (TK-Produkt) gehackter Schnittlauch (TK-Produkt) Zubereitung: Den Strunk der Tomaten entfernen, das Tomatenfleisch grob würfeln. Die Gurke und die Zwiebel schälen. Die Gurke in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel vierteln und in feine … Tomaten-Gurken-Salat [Grundrezept] weiterlesen

Tomatensalat mit Honig-Balsamico Dressing

gepostet am:

Zutaten für 2 Personen: 300 – 400 g Kirschtomaten (oder alternativ 4 Tomaten) 1 kleine rote Zwiebel 2 EL Balsamico Essig 1 TL Honig 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Handvoll frische Basilikumblätter Zubereitung: Die Tomaten gründlich waschen, den Stielansatz entfernen. Kirschtomaten vierteln. Wenn keine Kirschtomaten verwendet werden, das Tomatenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die … Tomatensalat mit Honig-Balsamico Dressing weiterlesen