Zutaten für 2 Personen: 500 g Tortellini 100 g Erbsen (TK-Produkt) 200 g Champignons 1 Zucchini 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Dose stückige Tomaten 1 Becher Sahne Salz Pfeffer italienische Kräuter (TK-Produkt) Zubereitung: Die gefrorenen Erbsen vor der Zubereitung auftauen. Die Champignons und die Zucchini putzen. Die Zucchini in circa 1 Zentimeter große Würfel … Vegetarische Tortellini-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 750 g Pellkartoffeln 500 g Kaisergemüse (TK-Produkt) 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel Rapsöl Currypulver Salz Pfeffer 8-Kräuter Mischung (TK-Produkt) Zubereitung: Das Kaisergemüse vor der Zubereitung auftauen. Die Zucchini putzen. Zucchini und Pellkartoffeln in Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und hacken. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel glasig … Kartoffel-Zucchini-Gemüsepfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 300 g rote Linsen 600 ml Gemüsebrühe 450 g Blumenkohl (TK-Produkt) 2 Zucchini 1 Zwiebel Rapsöl 1 TL Currypulver Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Den tiefgekühlten Blumenkohl vor der Zubereitung auftauen und in kleine Röschen teilen. Die Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Die … Blumenkohl-Zucchini-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 500 g Tortellini 2 Zucchini 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 1 Becher Sahne 1 Ei 1 TL Oregano 1 TL Rosmarin Salz Pfeffer 100 g geriebener Käse Zubereitung: Die Tortellini nach Packungsanleitung zubereiten, abgießen und beiseite stellen. Die Zucchini putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und … Tortellini-Zucchini-Auflauf weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 350 g Spaghetti 250 g Champignons 1 Zucchini 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Kokosöl 2 TL Currypulver 1 TL Rosmarin (getrocknet) Salz Pfeffer 200 ml Kokosmilch Zubereitung: Champignons, Zucchini und Möhre putzen. Die Champignons vierteln, die Zucchini in kleine Würfel und die Möhre in dünne Stifte schneiden. Die Zwiebel und … Curry-Spaghetti weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 300 g Hartweizen-Pasta 150 g rote Linsen 1 Zucchini 1 Zwiebel Pflanzenöl 1 Schuss Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 1 Becher Sahne Salz Pfeffer Muskatnuss Zubereitung: Die Zucchini putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und fein hacken. Etwas Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zucchini zusammen mit der … Zucchini-Linsen-Pasta weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 250 g Champignons 1 Zucchini 1 Zwiebel Rapsöl 1 Schuss Sojasauce 1 Becher Sahne 1 TL Kurkuma ½ TL Chiliflocken Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die Zucchini und die Champignons putzen. Die Champignons vierteln, die Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und hacken. Etwas Öl in einer großen Pfanne … Zucchini-Champignon-Pfanne weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 300 g Makkaroni 1 kleine Zucchini 1 kleine Aubergine 1 rote Paprika 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 500 g Tomaten Fruchtfleisch in Stücken 1 Becher Sahne 1 TL Rohrzucker 1 TL Paprikapulver Cayennepfeffer Salz italienische Kräuter (TK-Produkt) 100 g geriebener Käse Zubereitung: Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die … Makkaroni-Gemüse-Auflauf (vegetarisch) weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 250 g Naturreis 150 g rote Linsen 250 g Zucchini 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Peperoni 1 Zwiebel Rapsöl 400 ml Gemüsebrühe 1 Dose stückige Tomaten 1 TL Currypulver ½ TL Kreuzkümmel 1 TL Rohrzucker Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Den Reis in reichlich Wasser nach Packungsanleitung zubereiten. … Rote Linsen Reis Gemüse weiterlesen
Zutaten für 2 Personen: 500 g Zucchini 450 g Hokkaido-Kürbis (TK-Produkt) 300 g rote Linsen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Pflanzenöl 1 Liter Gemüsebrühe 1 geh. TL Currypulver Salz Pfeffer gehackte Petersilie (TK-Produkt) Zubereitung: Die gefrorenen Hokkaido-Kürbiswürfel vor der Zubereitung auftauen. Die Zucchini putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und … Zucchini-Kürbis Linsensuppe weiterlesen
